凉拌菠菜花生米的制作方法

食材

菠菜，洗净，控干水分，然后在开水中，撂一下。

花生米用清水泡两个小时以上，洗净，放在锅里煮。12分钟。

1煮好的花生米，放在盆里，凉凉

煮好的花生米，放在盆里，凉凉。

2撂好的菠菜，切小段，准备

撂好的菠菜，切小段，准备。

3将晾好的花生米控干水分

将晾好的花生米控干水分。

将菠菜段和花生米拌在一起，加麻油、酱油、盐，放置20分钟即可。

注意事项

尽量少盐，不然影响口感。