鸡蛋中加入咸盐和少许纯净水,用打蛋器搅打均匀。
锅中热油,将鸡蛋液倒入锅中搅散煎熟,盛出备用,如图:
1尖椒洗净切条备用
尖椒洗净切条备用。
锅中放入少量油,油热后将尖椒放入锅中翻炒,然后再将鸡蛋倒入锅中翻炒数下即可,盛出备用。
2将炒好的鸡蛋尖椒加入馒头中即可
将炒好的鸡蛋尖椒加入馒头中即可。