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鲜虾手擀面怎么做好吃

来源:养心屋    阅读: 1.66W 次
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食材

小麦面粉 200克猪油 1勺盐 适量虾 3只青菜 3颗

1面粉里放入

鲜虾手擀面怎么做好吃

面粉里放入水。

揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,静止半小时。

2锅中放入适量水,盐煮开

锅中放入适量水,盐煮开。

3面团擀至成牛舌形

面团擀至成牛舌形。

4放在案板上切成条

放在案板上切成条。

5水煮开之后放入青菜

水煮开之后放入青菜。

6放入一勺猪油,盖上锅盖

放入一勺猪油,盖上锅盖。

7等煮开后,放入切好的面条

等煮开后,放入切好的面条。煮3-4分钟即可。

锅中放入少许油,放入虾煎两分钟左右。

放入少许生抽即可,煎好的虾放入已经盛好的面条上即可。

注意事项

面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲

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