银屑病（牛皮癣）是一种炎症性皮肤病,也是属于慢性皮肤疾病，很容易复发。其临床表现多种多样。银屑病分布广泛，可影响身体各部位，银屑病除了遗传因素外，秋季是一年四季中万物生发的时节，牛皮癣患者的生理也随着季节的转换而发生变化，因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需，秋季牛皮藓患者应当多吃蔬菜、水果等少吃肉，下面把秋季牛皮癣饮食原则告诉给大家。
牛皮癣应该注意养肺。中医指出，秋季应该注意养肺，，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，从而使牛皮癣加重。因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，所以对于患者来讲，应该注意肺部的调养。
牛皮癣应做好饮食工作。在秋季，牛皮癣患者在饮食上应该多多食酸味食物少食辛辣食物，以助肝气，多食用平肝润肺的食物，如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。如果饮食不当会给患者带来非常严重的伤害。牛皮癣患者要常吃豆类或其制品及奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给，寻常型牛皮癣患者身体带来的不利影响。
