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关于剩菜的养生文章

家庭剩菜可能致癌该如何处理

家庭剩菜可能致癌该如何处理

剩饭菜经过长时间的放置,容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质,会损害人体消化系统,导致胃酸、胃涨、头晕,严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、......
2018-03-27
经常吃剩饭、剩菜对身体有什么影响

经常吃剩饭、剩菜对身体有什么影响

一般情况下,经常吃剩饭剩菜会导致身体营养不良、影响食欲、食物中毒等影响。具体分析如下:1、营养不良剩饭剩菜在反复加热的过程中,容易流失大量的营养物质,经常吃容易导致身体内摄入的营养不充足,导致身体营养不良。2、影......
2023-11-02
过夜剩菜要倒掉吗 这三种隔夜菜想吃就吃

过夜剩菜要倒掉吗 这三种隔夜菜想吃就吃

这三种隔夜菜可以吃1、瓜类蔬菜在我们的印象中,蔬菜往往保质期很短,不适合放隔夜。其实,也要看是什么样的蔬菜。通常来说,茎叶类的蔬菜硝酸盐含量较高,做好之后时间久了,就形成亚硝酸盐,这是一种致癌物质。因此,这种蔬菜最好......
2023-10-18
剩饭剩菜怎么吃最健康 老人必看

剩饭剩菜怎么吃最健康 老人必看

对于很多老人来说,家里的剩菜剩饭都是舍不得倒掉的,那怎么办呢,有些老人平时生活中很节俭。每顿没吃完的东西都舍不得丢掉。节俭固然是个好习惯,但是对于剩饭剩菜来说,有些东西就必须丢掉。那么,怎么正确处理剩饭剩菜呢?剩菜......
2017-11-01
冰箱怎么放剩菜 剩菜不放冰箱能吃吗

冰箱怎么放剩菜 剩菜不放冰箱能吃吗

随着生活水平的提高,剩饭剩菜成了一种常见的生活常态。冰箱是用来储存剩菜最常用的工具,那剩菜应该怎样在冰箱里储存呢?剩菜不放进冰箱又还能吃吗?冰箱怎么放剩菜用冰箱储存剩菜时,首先要等剩菜冷却,如果热的食物放进冰箱,食......
2020-04-11
微波炉热剩菜要几分钟 微波炉加热的13大禁忌

微波炉热剩菜要几分钟 微波炉加热的13大禁忌

夏天吃不完的饭菜都会放在冰箱中保存,冰箱保存之后再拿出来吃就需要加热,很多人会选择微波炉加热,那微波炉热剩菜要几分钟?微波炉加热的13大禁忌是什么?微波炉热剩菜要几分钟一般3-5分钟左右即可。微波炉加热食物是比较快......
2021-07-15
谨记!这是不能隔夜吃的剩菜

谨记!这是不能隔夜吃的剩菜

不能留到下顿吃的剩菜1.蔬菜炒蔬菜本身就会让维C流失,如果再加热,有营养的维生素也会消失殆尽。而且,蔬菜中含有较多的硝酸盐,在存放过程中会因细菌活动转变成有毒的亚硝酸盐。不过,一般来说越靠近根部,含有容易转化成亚硝......
2023-10-18
剩菜可以在冰箱放多久

剩菜可以在冰箱放多久

我们经常会用冰箱存储剩饭、剩菜,你是每次都是一直放到吃完为止吗?今天就告诉你,剩菜放冰箱也不是无限期保质的,那么剩菜可以在冰箱放几天呢?剩的蔬菜不宜放冰箱有些剩的蔬菜,特别是剩下吃不完的绿叶蔬菜,非但营养价值被破坏......
2017-10-30
剩菜到底能不能吃,怎么处理剩菜健康美味

剩菜到底能不能吃,怎么处理剩菜健康美味

葛根葛根的营养分析葛根主要含碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄酮类物质:大豆素,大豆甙,还有大豆素-4,7-二葡萄糖甙,葛根素,葛根素-7-木糖甙,葛根醇,葛根藤及异黄酮甙等。1营养心肌,扩张血管葛根总黄酮和葛根......
2023-10-17
剩菜吃多了会致癌吗 经常吃剩菜好吗

剩菜吃多了会致癌吗 经常吃剩菜好吗

过完年家,很多家里都有不少剩饭剩菜,吃剩的全倒掉,难免觉得浪费。不丢掉吧,又怕吃了对身体不好,还有新闻报道称:一家三口因为吃剩菜得了癌症,因为隔夜菜中有亚硝酸盐。剩饭菜中的亚硝酸盐会致癌吗?剩菜吃多了会致癌吗一般不大......
2019-03-31
剩菜加热后能吃吗

剩菜加热后能吃吗

日常生活中,常常有人将吃剩的饭菜放进冰箱,等下一餐加热之后再吃,以避免浪费。那么剩菜加热后能吃吗?剩菜加热后能吃吗剩菜加热后最好不要吃。一般情况下,经过100℃高温加热,几分钟就可以杀灭一些细菌、病毒和寄生虫,但有的......
2018-07-14
吃剩菜好不好 哪些剩菜不能吃

吃剩菜好不好 哪些剩菜不能吃

天气凉快了,不少人觉得剩菜也可以留到下一顿吃,毕竟凉快的天气细菌繁殖没有那么快嘛。可是,有4种剩菜,不管怎样都是不能吃的。蔬菜尤其是绿叶菜。炒蔬菜本身就会让维C流失,如果再加热,有营养的维生素也会消失殆尽。而且,蔬菜......
2016-07-25
饭菜放冰箱能放几天 剩菜冰箱放三天能吃吗

饭菜放冰箱能放几天 剩菜冰箱放三天能吃吗

我前两天炒的菜放在冰箱忘记吃了,今天才想起来,想问一下饭菜放冰箱能放几天?剩菜冰箱放三天还能吃吗?饭菜放冰箱能放几天冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱,某些致病......
2020-02-06
隔夜菜放冰箱可以吃吗 剩菜放冰箱里能放多久

隔夜菜放冰箱可以吃吗 剩菜放冰箱里能放多久

昨天炒了一个辣椒炒蛋,觉得味道很美味,但是昨天没有吃完,我放在冰箱了,隔夜菜放冰箱可以吃吗?下面一起来看看吧!隔夜菜放冰箱可以吃吗隔夜的菜放到冰箱一天是不会腐败发酸的,所以是可以吃的。长时间吃剩菜对身体是不好的,因为......
2020-03-12
高校食堂回收剩菜再卖 长期吃剩饭对健康危害大

高校食堂回收剩菜再卖 长期吃剩饭对健康危害大

烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉,“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生”情况,烟台市局立即联合莱山区市场监管局,第一时间赶赴现场进行调查处置。经现场调查,网络视频中反映的是二楼......
2018-12-16
新鲜菜放在冰箱能放几天 剩菜放冰箱最多可以放几天

新鲜菜放在冰箱能放几天 剩菜放冰箱最多可以放几天

夏季天气炎热,买回来的许多菜就只能放入冰箱中冷藏,否则很容易出现腐烂变质的情况,那么一般情况下,新鲜菜放在冰箱能放几天呢?新鲜菜放在冰箱能放几天我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右,而绿......
2019-03-25
剩菜放冰箱多久不能吃 哪些剩菜不能放冰箱里

剩菜放冰箱多久不能吃 哪些剩菜不能放冰箱里

晚上做菜的时候,吃饭的人比较多,总是会多准备几个菜,但菜做多了,基本都吃不完,吃不完就只有放冰箱。那么剩菜放冰箱多久不能吃呢?一起来看看。剩菜放冰箱多久不能吃荤菜可以放冰箱两天,做好的素菜最好要即食,冷藏保存一天后也......
2023-10-20
剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 剩菜放冰箱用什么装好

剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗 剩菜放冰箱用什么装好

现在每家每户都有冰箱,冰箱成了生活中不可缺少的一种电器,平时吃不完的菜也会放冰箱,那么剩菜放冰箱要用保鲜膜吗?剩菜放冰箱用什么装好?剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗剩菜放冰箱最好用保鲜膜。一般的剩菜中含有较多的水分,还会......
2019-11-03
过夜汤可以喝吗 如何保存好剩菜

过夜汤可以喝吗 如何保存好剩菜

生活中人们都喜欢将喝不完的汤保存好,等到明天再喝。但是有人担心过夜汤会危害到身体健康。那么,过夜汤可以喝吗?过夜汤可以喝吗熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反......
2018-08-01
七种常见剩菜易招癌

七种常见剩菜易招癌

浪费是可耻的,但是不能盲目节约。如我们平时吃剩的饭菜,特别的过年过节的时候,饭菜剩了很多,很多人都不舍得扔掉,反复加热后继续吃,殊不知这样会吃出病来。在一般情况下,通过100℃的高温加热,几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和......
2023-10-15