中新网11月19日电民以食为天，食以安为先。食品安全问题涉及亿万百姓的身体健康。在信息爆炸、眼球轰炸的大数据全媒体时代，媒体的新闻报道影响着社会公众对食品安全的认知、态度与行为。在倡导食品安全社会共治理念的当......

本报讯(记者乔宁)11月18日，国家食品药品监督管理总局通报了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动阶段性成果：截至10月中旬，全国共依法取缔无证经营户6257户，吊销食品生产经营许可证453户、营业执照167户，捣毁制售假冒......

近日，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准酱油》(GB2717-2018)和《食品安全国家标准食醋》(GB2719-2018)等27项食品安全国家标准，有些调整和我们的日常联系很紧密。《食品安全国家标准......

中新网上海3月29日电(记者陈静)经过三个月成功试运行，上海市食品安全投诉热线“12331”29日正式开通启用，由此，上海成为中国第一个实现食品安全举报投诉“一号通”的城市。此外，为鼓励沪人对食品安全问题进行投诉举报，上海......

昨天，中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石在科学会堂做了题为“食品安全的真相与误区”的报告。他指出，我国的食品安全总体情况是好的。为此，陈院士呼吁各级政府设立食品风险交流部门，使专家的风险评估......

为鼓励社会公众参与食品安全监督管理，依法查处食品安全违法案件，及时控制和消除食品安全隐患，天津出台新规，举报食品安全违法行为经查属实，最高可奖励30万元。天津市人民政府办公厅近日转发的《天津市食品安全违法案件举报......

“食品添加剂在中国被妖魔化了，规范使用添加剂不会危害身体健康。”昨日，中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开，论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物安全国家重点实验室和杜克大学(美国)主办，中山大学公共......

“小编，你这么写真对不起我啊。”不久前，国家食品安全风险评估中心副研究员、食品安全博士钟凯发出这样一条微博。让他发出这样感慨的是，一家加“V”认证的新闻机构，对含铝食品添加剂调整的微博报道。这则微博称，“中国人......

常识一：白开水是儿童的最佳饮品饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水......

昨日，一篇“长期用嘴撕牛奶袋容易铅中毒”的网帖在网上热传。该网帖称，由于袋装奶携带方便，开袋即饮，很多人贪图方便喜欢用嘴撕牛奶袋。“长期嘴撕袋装奶会导致铅中毒,影响血液和肠胃系统。”该网帖称，之所以会铅中毒，是因......

为减少生产经营者在食品生产和销售环节上的风险,同时保障民众“吃得安全”,政策层面近日密集“吹风”,力推食品安全责任险。保监会日前表示,已经与国家食品药品监督管理总局沟通协调,草拟了关于开展食品安全强制责任......

现在食品安全问题令人担忧，人们越来越关心食品安全问题，但却不太会分辨。在此，为大家提供几种鉴别假冒伪劣食品的方法，以免上当，下面就一起来看看。一防艳在采购食品时，首先要看颜色，如果过于鲜艳不自然，尽量少买。某些不法商......

对于触犯法律的不法分子采取高昂处罚代价，从而遏制频发。食品召回要及时有效。检测临测系统完善要跟上进度，针对质量包装不合格、过期等建立退市、召回和销毁管理制度贝因美奶粉近日问题连连，继“违规添加猪骨粉”事件后......

土地里长不出甲醛白菜，河流中养不出注胶虾，猪血不可能变身鸭血——这些化学制剂，都需要借助人手添加。时有发生的食品安全事件，打击了公众对食品安全的信心。而一个食品安全问题所造成的影响往往存在时间上的延......

本报讯记者乔近日从国家食品药品监督管理总局获悉，国务院食品安全委员会日前在福建省厦门市召开全国治理“餐桌污染”现场会。国家食药总局和农业部在会上签署合作协议，明确将建立“从农田到餐桌”衔接顺畅、良性互补的......

夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项：一、食品选购应选择储藏条件较好、......

近日，一组题为“东莞某米粉厂现场实拍”的照片在网络广为传播，画面中车间工人赤脚踩着随地堆放的米粉，甚至有人躺在米粉堆上睡觉……一时间，人们谈“粉”色变，“臭脚米粉”再度敲响食品安全警钟。纪录片《舌尖......

中新网9月25日电据台湾《周刊王》报道，岛内食品安全风暴频传，迄今仍不动如山的台当局“卫福部长”邱文达，历经去年的大统假油案后，今年编食安预算，竟然砍逾4000万(新台币，下同)，轻忽的心态表露无遗，难怪假油风暴愈演愈烈。馊......

1月26日，国家卫生计生委副主任金小桃在2015年全国卫生计生系统食品安全工作会议上提出，今年我国食品安全监测工作要实现县级行政区域全覆盖，使食品安全监测点达到2870个，食源性疾病监测哨点医院达到3120家。在全面加强食......

今天早晨7时30分，神舟十一号载人飞船的长征二号F遥十一运载火箭在酒泉卫星发射中心点火升空。与航天员景海鹏和陈冬一起上飞船的还有一种生物：蚕。近年来，随着我国载人航天飞船不断发射升空，飞船中搭载的一些植物经过太空......