关于香肠的养生文章

香肠放冰箱冷冻还是冷藏好自制香肠要蒸熟保存吗

香肠是生活中常见的一种食物，其营养价值是很高的，在生活中比较受欢迎，那香肠放冰箱冷冻还是冷藏好？自制香肠要蒸熟保存吗？香肠放冰箱冷冻还是冷藏好建议放冷冻室比较好。香肠和腊肉一样都是腌制品中的一种，只是不同的是，香肠......

2021-11-15

香肠能保存多久香肠放冷藏还是冷冻

香肠是中国的传统美食，这种美味的肉制品不仅味道好，还耐储藏，但很多人自己做的香肠并不像买的香肠会标明保质期，不知道灌的香肠保质期有多久呢？今天就来告诉大家，赶紧对照看看你的香肠放过期没有。香肠能保存多久根据存放位......

2021-10-13

香肠可以晒在太阳底下吗香肠可以放冰箱冷冻吗

昨天在外面的时候买了一些香肠，感觉这些香肠才灌了没多久，只怕是不好存放，可能还要自己再晒一晒，我之前没有晒过香肠，请问香肠可以晒在太阳底下吗？下面一起来看看吧！香肠可以晒在太阳底下吗可以晒，但是不要久晒和暴晒。香肠是......

2021-12-03

灌香肠用哪个部位的肉好自制五香香肠配料比例窍门

随着年关一步步的临近，各种腌制食品纷纷上线。其中以腊味食品最为受大家的喜爱，例如香肠这样的下饭神器，其独特的香味和口感备受人们喜爱，但自己灌些香肠的话，很多人并不知道用哪个部位的肉好，以及相关的制作方法和配料比例......

2020-12-17

无肠衣香肠怎么做香肠吃多了有什么危害

香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成，但要是没有肠衣的话，要怎么制作香肠呢......

2020-02-21

吃香肠有什么营养经常吃香肠好吗

香肠对大家来说都是不会陌生的，在平时很多人对香肠都是比较爱吃的，那么吃香肠有什么营养？吃香肠有什么营养香肠是非常有营养的一种食物，不仅仅是吃起来的味道好这么简单了，大家吃香肠对补充营养物质也有好处，首先在香肠中是......

2019-12-09

给小孩做香肠用哪种肠衣香肠的肠衣可以用什么代替

最近家里的小孩天天念叨着要吃香肠，没有办法只有给他做，但肠衣的选择有很多，那么给小孩做香肠用哪种肠衣呢？给小孩做香肠用哪种肠衣选择天然肠衣。一般来说，香肠的肠衣都是家畜的大肠、小肠经刮制而制成的，都可以用于给小孩......

2021-01-11

香肠起霉点了怎么办香肠上有有黑点是发霉吗

香肠是生活中常见的一种食材，具有独特的风味，我很喜欢吃，特意从老家带了很多，但是我发现香肠起霉点了怎么办？香肠起霉点了怎么办根据情况看。一般来说，霉菌可以使食物产生有毒物质，而人体食用这样的食物，对健康造成的危害极大......

2021-01-01

香肠晒几天可以放冰箱香肠晒到什么程度就可以吃了

之前制作了一些香肠，正好碰上了好的天气，请问香肠晒几天可以放冰箱？香肠晒到什么程度就可以吃了？香肠晒几天可以放冰箱如果是阴干的话，那么只需要晒7-10天就可以收起来放冰箱了，香肠不能晒的太干，否则很容易影响口感，晒好之后......

2023-02-08

自己灌香肠怎样存放时间长自己做的香肠为什么肉很松散

自己刚晒了一点香肠，自己做的香肠怎么保存放的时间比较长呢？自己做的香肠吃起来肉不紧实很松散又是什么原因的导致的呢？真空保存将香肠用真空包装袋装好，然后再放入冰箱冷藏保存，这样既能抑制细菌滋生，同时还能维持香肠鲜嫩......

2021-11-24

晒香肠有鸟吃怎么办晒香肠有飞虫是不是肉变质了

香肠是生活中常见的一种美食，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃，那晒香肠有鸟吃怎么办？晒香肠有飞虫是不是肉变质了？晒香肠有鸟吃怎么办方法一在晾晒腊肠的时候在旁边播放音乐，如果有声音的话，那鸟是不会靠近的。方法二可以......

2021-12-15

买香肠怎样挑选香肠怎么保存好

香肠中含有各种食品调味剂、增色剂和防腐剂(如亚硝酸钠)，亚硝酸钠在胃内的酸性环境中可转化成亚硝胺，不宜经常食用。除了在香肠中掺入淀粉外,造假者还会使用劣质肉加工香肠，或者滥用添加剂改善香肠品质，所以,在选购香肠时......

2018-08-04

香肠长白霉了还能吃吗刚灌的香肠表面发白是坏了吗

香肠是十分常见的传统美食，每逢天气变冷，很多地方都会准备一些猪肉来自制香肠，但香肠存放时间也不宜长，否则容易发霉变质，不知道香肠长白霉了还能否继续吃呢？香肠长白霉了还能吃吗根据情况决定。1、长霉无异味香肠长白霉，但......

2021-10-13

10到15度可以做香肠吗晒香肠下雨了怎么办

晒香肠对环境温度非常有讲究，那10-15摄氏度左右的天气能不能做香肠呢？晒香肠的时候碰到下雨的话又该怎么办呢？10到15度可以做香肠吗最好10度以下。香肠最好选择10摄氏度以下的天气制作，因为温度过高会利于细菌的繁殖生长，......

2021-11-24

被老鼠咬过的香肠还能吃吗鼠疫是怎么传染的

老鼠无处不在，稍不注意，家里的沙发、衣物就有可能被老鼠咬破，可以说是防不胜防。那么被老鼠咬过的香肠还能吃吗？被老鼠咬过的香肠还能吃吗香肠被老鼠咬了最好不要吃。老鼠口中有大量的细菌，和有害病毒，所以煮熟了不代表消灭......

2019-11-16

冬天舔嘴唇舔出香肠嘴应涂润唇膏补水

冬季天气干燥，嘴唇容易干裂、起皮。遇到这样的情况，很多人会不自觉地用舌头舔嘴唇，用唾液来滋润干裂的嘴唇，却不料嘴唇越舔越厚，甚至舔出了“香肠嘴”。天气寒冷干燥嘴唇越舔越干“我儿子今年9岁，嘴唇干裂得很厉害，他总是忍......

2018-03-25

灌香肠是用猪肠衣好还是羊肠衣好灌香肠是用小肠的哪一面

在制作香肠时，肠衣的选择是很重要的，而常见的肠衣种类有很多种，比如猪肠衣和羊肠衣，那灌香肠是用猪肠衣好还是羊肠衣好？灌香肠是用小肠的哪一面？灌香肠是用猪肠衣好还是羊肠衣好猪肠衣。猪肠衣和羊肠衣最大的区别就是两者的......

2021-12-14

灌的香肠有点酸是怎么回事灌的香肠有点酸还能吃吗

最近自己做了一些香肠，结果晒后，准备来吃的时候发现香肠有些酸酸的，不知道怎么回事，那么灌的香肠有点酸是怎么回事？灌的香肠有点酸还能吃吗？灌的香肠有点酸是怎么回事1、忘记扎孔在灌香肠时需要用牙签将香肠扎孔，既可以排出......

2021-12-12

灌香肠的配料比例是多少麻辣香肠调料配方10斤

又到了做香肠的时候了，每年的这个时候，街头上处处可见正在晾晒的香肠，好像就在提醒你，春节不远了，但做香肠是一个细致活，其用料比例十分讲究，没有放好则口感不好吃，下面就来教大家灌香肠的配料和做法，赶紧来学学吧。灌香肠的配......

2020-12-23

冷冻的香肠蒸多久才能蒸熟冷冻的香肠需要解冻吗

最近整理冰箱的时候发现冰箱冷冻室还有很多香肠，正好拿出来解解馋，那么冷冻的香肠蒸多久才能蒸熟？冷冻的香肠需要解冻吗？冷冻的香肠蒸多久才能蒸熟通常需要蒸20-30分钟左右。冷冻的香肠表面温度较低，如果不解冻直接上锅蒸......