草莓营养价值很高，含有大量的维生素C，花青素，葡萄糖，果糖，蔗糖，苹果酸，水杨酸，钙，铁，磷，钾等多种营养成分。那么，吃草莓会上火吗?
吃草莓会上火吗
草莓吃多了不会导致身体上火，维生素和碳水化合物都是非常丰富的，多吃草莓可以起到降火的效果。草莓营养价值很高，含有大量的维生素C，花青素，葡萄糖，果糖，蔗糖，苹果酸，水杨酸，钙，铁，磷，钾等多种营养成分，能生津开胃，缓解咳嗽，嗓子疼，声音嘶哑，烦躁，嘴巴干等症状。但草莓性凉不适合大量的使用，容易引起脾胃虚寒，造成腹泻，腹痛等症状。
草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。草莓特别容易被人体吸收，主要是因为它里面含有多糖，果酸等营养成分。这些营养成分还可以有效的补充人体所需要的铁元素，最终可以避免贫血的现象，并且还可以维持人体体液平衡。
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