现在家里经常会储备一些方便面，方便面不仅食用方法简单，而且味道也比较好。但是有时候我们出差或者因为其他的特殊原因导致我们买的方便面时间过长，从而会导致过期。那么，方便面过期了还能吃吗？接下来为大家解答一下。
方便面过期了还能吃吗
建议过期的泡面最好不要食用。泡面的保存期一般是18月，泡面以便存储会加上一些添加剂。如果置放的时间一长，泡面中的植物油脂便会被氧化溶解，转化成有害的代烃过氧化物。吃完这类油已霉变的泡面，可能会造成头昏、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒了状况。食用过期的方便面，有可能会使血管内壁或者是肠道感染，严重的会导致身体出现消化不良现象，有些人还会出现恶心和呕吐，甚至严重的会出现食物中毒现象。因此，以免身体出现不良反应，最好是在购买方便面时看好生产日期和保质期。
知识拓展：方便面的食用注意事项
1、根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。如果包装破裂容易被污染，会加速方便面氧化变质的速度。
2、即便是包装完整的，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看面饼的质量，如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时，说明面已经变质，不能再吃了。
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