很多人吃饭喜欢一次性吃很饱，其实这样是不利于身体的。适当的挨饿对身体还是有好处的。吃饭几分饱最好呢？
研究表明，每周坚持两天轻断食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。
多数男性在科学合理地限制饮食一周后，体重会下降5~7公斤，女性下降3~5公斤。
发表在《上海中医药》杂志上的研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平，却不影响“好胆固醇”水平。
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周坚持两天轻断食，控制热量摄入，会对大脑产生积极影响，预防老年痴呆和帕金森症。
断食难免面临饥饿，却会提升幸福感。
国外研究发现，52例患有慢性疼痛的患者，在经历为期两周的断食疗法后，超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
轻断食利于降低身体氧化应激水平，而氧化应激水平与糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的发生、发展密切相关。
十成饱：就是一口都吃不下去了，再吃一口都是痛苦。
九成饱：勉强还能吃进去几口，但是觉得胃已经胀满。
八成饱：胃里已经感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦。
七成饱：胃里还没觉得满，但对食物的热情已经下降，不吃也无所谓了。
六成饱：撤走食物后，胃里虽然不觉得饿，但是会不满足，到第二餐之前会饿得比较明显。
吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。还可能发生胃糜烂、胃溃疡等。
中国台湾科学家发现，脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。
日本有关专家还发现，大约有30%-40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
