清炒南瓜苗是南瓜苗最常见的食用方法，味道鲜美，颜色鲜艳，下面看看清炒南瓜苗怎么做好吃。
主要食材：南瓜苗适量。
其他食材：大蒜、生姜、干红椒、盐各适量。
1.南瓜苗撕去老筋，摘成小段清洗干净。
2.干红椒、大蒜、生姜切好。
3.热锅冷油，下入大蒜、生姜、干红椒炒出香味。
4.倒入南瓜苗。
5.南瓜苗炒熟放盐调味即可。
开胃健食、促进消化吸收.
