粳米是我国南方人民的主食，含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米，是粳稻的种仁，又称大米。其粥有“世间第一补”之美称。那么粳米的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。粳米的功效与作用1.降低胆固醇粳米......

深秋蟹肥，蟹不仅味道鲜美，而且营养价值极高。对于爱吃蟹的人来说，了解蟹的食用禁忌才能正确吃蟹。那么下面我们就来看看螃蟹的食用注意事项有哪些吧。适宜人群一般人均可食用。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸......

粳米为粳稻的种仁，又被称作大米。粳米中含有人体所必需的氨基酸、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素等多种营养成分，粳米味甘淡，性平和，每天食用，百吃不厌，为天下第一补食物。粳米功效与作用助胃肠蠕动在粳米中米糠层的粗纤维......

米饭对于中国人来说，是一种十分常见的主食，大部分人几乎每天都要吃，但很多人并不清楚吃米饭可以为身体带来哪些功效和作用，下面就来具体说说米饭的功效与作用，赶紧来了解一下吧。补充能量米饭富含碳水化合物，100克中就有25.......

淘米水指的是洗过米之后的水，因为洗掉了米表皮的营养，使淘米水也会具有很多的用处，那么淘米水的功效与作用是什么呢？淘米水的食用方式和注意事项有哪些？去污淘米水中含有丰富的生物碱，可以中和酸性的污渍，且不含任何有害的化......

糯米又被称之为江米，是家常食用粮食之一，将其磨成粉，可以制作汤圆、糍粑、年糕等美食，而且其营养价值高，食用具有以下功效和作用。健脾暖胃糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时糯米粉能够补益气血，适宜脾胃虚......

生米仁也就是薏米仁，是禾本科植物薏苡的种仁，其中含有丰富的营养物质，那生米仁有什么功效与作用呢？健脾渗湿生米仁味甘淡、偏寒性，对人体来说具有健脾养胃、清热渗湿的作用，因此对于一些体内湿热较重的人群来说，平时可以适当......

皂角米是一种中药食材，一般情况下，适量食用皂角米是安全的。然而，由于其特殊的性质和一些化学成分，长期、过量或不适当使用皂角米可能会导致一些副作用。以下是皂角米的可能副作用的详细解释：1.寒凉体质皂角米属于寒凉性食......

粳米，是一种滋补食品。其营养价值高，功效作用也很好。可是在日常生活中呢，大多数人却不懂得粳米与大米的区别。下面就为大家介绍粳米和大米的区别。粳米和大米的区别粳米和大米之间没有明显的区别，它们都是水稻的种子，不过......

姜炒米是一种特殊的小吃，这种特色小吃食用后对身体有什么好处呢？姜炒米又要怎么吃呢？吃的时候有什么要注意的吗？驱寒护胃姜炒米是炒制而成的，且制作过程中有加入姜片，味辛、性微温，归肺、脾、胃经。食用后能起到发汗解表，温中......

薏米具有健脾祛湿、消肿利水、清热排脓等功效。对于脾虚湿盛有水肿的患者，可以将薏米搭配红豆熬粥吃，能健脾利湿并消水肿；薏米的消肿排脓功效可以应用于面部有痤疮或者皮肤有痈肿、疖疮等脾虚湿热所导致的皮肤病，可以用薏......

薏米这种食材在我们生活中是食用较为广泛的。很多人平时都喜欢用薏米来做成一些食谱进行使用，确实可以带来一定的保健功效，但是薏米也存在一定的禁忌，接下来我们就一起来看看，食用薏米时的禁忌有哪些？1.怀孕以及经期的女性......

薏米为薏苡的干燥成熟种仁，是一种药食同源的保健食品，在五谷类中其纤维质含量最高，而且低脂、低热量，是减肥的最佳主食，而且营养丰富，经常食用具有以下功效与作用。利水消肿薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中，常用于治疗......

糊米茶是一种特色茶饮，那糊米茶喝了之后能起到怎样的功效与作用呢？糊米茶的食用方式是怎样的，在饮用的时候又有什么需要注意的事项吗？清热下火糊米具有很强的消暑和败火效果，中医在治疗小儿水泻（大都是轮状病毒感染）时，也常常......

不同于大米，白糯米吃起来口感是比较软的，而且具有一定的黏性，比较适合于牙口不好的人群食用，那白糯米对人体有什么功效与作用呢？补中益气白糯米中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等矿物质，食用后......

现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。虽然黑米具有很高的营养价值，但并不是每个人都适合吃黑米的，你知道哪些人不适合吃黑米吗，黑米的禁忌又有哪些呢？接下来我们就一起来看看吧！黑米的......

白米醋是日常生活中经常会使用到的一种调味品，但其实白米醋也是可以直接饮用的，那白米醋有什么功效和作用呢？解腻消食白米醋中含有大量的有机酸物质，适量兑水稀释食用后可以刺激胃酸的分泌，帮助食物进行消化和吸收，而且白米......

糯米是很常见的主食之一，吃了做成米饭以外，还能制作各种糕点小吃，在我国的南北地区都非常受欢迎，而且其营养价值较高，常吃炒制的糯米可以起到以下功效与作用。健脾暖胃糯米性温，味甘，入脾、胃、肺经，具有健脾暖胃的功效，同时炒......

紫米粥是我们经常会看到的一种粥，味道很好，那么紫米粥的功效与作用是什么？紫米粥的食用方式和注意事项是什么？促进消化紫米粥中含有丰富的纤维素，可以有效的促进肠胃的蠕动，提高肠胃的消化能力，能够有效的促进积食的消化，防止......

花生米是生活中常见的一种食物，都说营养价值和食用价值都比较高，很多人喜欢吃，那么花生米的功效与作用是什么呢？增强体质花生米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，可以为机体提供能量和热量，不仅能够......