受访专家：东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师金虹62岁的老赵一年来总是反复发作心衰，每次入院时症状都很重，救治缓解出院后没多久，就又来了。他平时食量不大，吃得也不油腻，医生们都很奇怪，这么好的生活习惯，怎么会反复......

冬天，很多家庭会开始制作一些咸菜，常见的是把一些大白菜，进行腌制，或者是一些雪里红蔬菜，搭配黄豆腌制，当然，还有很多人热衷于把萝卜切成条进行腌制。网上说吃咸菜会致癌。那么吃咸菜到底会不会致癌呢？一起来看看吧。吃咸菜到......

今年家里有很多香椿，一时是吃不完的，而香椿保存时间有比较短，于是我妈准备在家自己腌制香椿，一般香椿需要进行焯水，那么腌制香椿需要焯水吗？香椿咸菜怎么腌制？腌制香椿需要焯水吗不需要。很多人在腌制香椿的时候会将香椿焯水......

65岁的杨翠莲（化名）对拿盐一事并不懊悔，也不抗拒讲述整个过程。只是被提及这些盐系用于融雪公事时，她才有些气恼，抬高了声调，“不是我一个人，三个人都去拿，没有人管。”此前，风波和大雪一起降临到苏州常熟等华东多个城市——用......

鱼肉含有大量的蛋白质，能给人体补充优质的蛋白质和氨基酸，生活中喜欢吃鲤鱼的人非常多，一般人吃鲤鱼会和其他的食材搭配一起吃，但是不是所有的食材都能搭配鲤鱼一起吃的。鲤鱼和咸菜能一起吃吗鲤鱼肉属于高蛋白食品，咸菜在......

现今社会，由于环境污染以及日常的不良饮食和生活习惯，癌症已经成为了一种高发疾病。由于其对人体造成的巨大伤害，当今社会的每一个人，都是谈癌色变。因此，对于癌症这类病变，一定要引起高度重视，积极预防，从生活中的点滴做起。......

清粥小菜也是一种美味,咸菜也是一种常见的下饭小吃,虽然大部分人都可以吃,但是由于腌制的咸菜是酸性的食物,肠胃不好的人最好少吃,会导致胃酸分泌过多,胃溃疡患者更不能多吃,对胃增加负担,会导致溃疡加重。吃咸菜的坏......

很多的家庭喜欢吃腌菜、泡菜,冬天就买来大量的白菜啊、黄瓜啊、芥菜啊,在家自己腌制。泡菜口感好,保存的时间也很长。但是,腌菜、泡菜是要有技巧和方法的,不然泡出来的菜没入道就不好吃了。有人问了泡菜水多久换一次?......

咸菜成为我们生活中必不可少的一道下饭菜，咸菜保质期长，品质稳定，特别是能增加食欲。但是长期吃咸菜是不利于身体健康的。那经常吃咸菜有哪些危害呢？营养不良咸菜是蔬菜经腌制或发酵而成的腌制食品。在腌制过程中蔬菜中主......

有的时候不想吃饭，想吃一个味道甜甜的红薯来做为主食，会将红薯和咸菜一起搭配，那么吃红薯吃咸菜不烧心吗？吃红薯吃咸菜不烧心吗有可能。红薯富含淀粉和膳食纤维，会刺激胃酸大量分泌，空腹吃，或吃得太多的话，胃里的酸水不小心向......

尿酸高如果没有明显的不适症状，可以少量的吃咸菜，但是如果不适症状较为严重时，通常不可以吃咸菜酸菜，具体的根据个人情况决定。1、可以咸菜和酸菜是腌制类食物，含嘌呤量不高，尿酸高的人在身体没有明显不适的状态下，适量的食......

食材笋干适量咸菜一小包瘦肉适量盐少许醋少许鸡精适量将笋干洗净沥干水，改刀切片状备用；瘦肉切丝腌制好备用；葱姜蒜分别切末备用；锅内入油，爆香葱姜蒜；倒入瘦肉丝煸炒，之后依次放入笋、咸菜一同翻炒，加入少许鸡精、醋调味即可......

食材丕蓝1个盐50g丕蓝一个，选择看上去不大不小的，不过价格感觉有些贵，这一个差不多到5块钱了，用清水冲洗一下它的皮很硬，用菜刀，把外皮切去切成四块，这个的大小影响到腌制的时间，整个一个都没关系，时间可能就需要长点。放到磁......

佛手瓜因为形似佛手而得名，而且不仅可以作为蔬菜，还可以作为一种水果来吃，还可以腌制了吃，那么腌制佛手瓜的功效的功效是什么？佛手瓜腌制咸菜的过程是怎么样的？腌制佛手瓜的功效1.促进智力发育腌制的佛手瓜营养成分还是没有......

桔梗是一种可以药用也可以食用的植物，而作为食材的时候，很多人喜欢将其腌制成咸菜，那么桔梗咸菜的功效与作用是什么呢？桔梗咸菜的功效与作用桔梗主要食用的部位是根茎，其中含有丰富的糖分、维生素B1、维生素C、维生素A、棕......

高血压是一种发病率比较高的心血管疾病,会引起人群出现头晕、乏力等不适情况,如果做不到饮食的调整,可能会加重病情,那么高血压能吃咸菜吗？高血压能吃咸菜吗高血压的患者最好尽量不要吃腌菜。你最好不要吃腌菜。研究表......

很多人都喜欢吃芥菜疙瘩咸菜，其不仅方便，而且还是很好的下饭菜。那我们该怎样腌制芥菜疙瘩咸菜，腌制芥菜疙瘩咸菜时又有哪些注意事项呢？让我们一起来看看吧。怎样腌制芥菜疙瘩咸菜所需食材：芥菜疙瘩10斤，酱油、八角、花椒；做......

冬天正是吃白萝卜的时候，白萝卜除了可以炖汤、炒着吃以外，还特别适合腌制，腌制的白萝卜干在南北地区都特别受欢迎，是一道特别下饭的小菜，但不知道自己做腌萝卜干要不要放白酒呢？腌萝卜干要不要放白酒没有严格规定，可放可不放......

咸菜，生活中一种非常常见的食物，一些朋友喜欢在吃饭的时候，来搭配点咸菜，改善一下口味，一些痛风的患者也想吃一些咸菜；那么，痛风可以吃咸菜吗？痛风可以吃咸菜吗痛风患者可适量食用咸菜，吃咸菜不会引起血尿酸浓度升高病情加重，但......

佛水瓜是因为形似佛手，所以被称为佛手瓜，而且吃起来还很干脆，那么佛手瓜能凉拌着吃吗？佛手瓜能腌制咸菜吗？佛手瓜能凉拌着吃吗可以。佛手瓜又叫千金瓜、寿瓜、丰收瓜，含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及钙、铁、磷......