患有消化道疾患的人，最好不要食用辣椒
因为在食用辣椒后，辣椒中的辣椒素会刺激胃黏膜，加快肠道蠕动，引起腹痛，腹泻等症状。并且患有食管和胃部疾患的人，在食用辣椒后，不利于原有疾病的恢复。
患有红眼病的人，最好不要食用辣椒
红眼病又叫火眼，是由于感染病毒所引起的，而辣椒属于温性食物，对于患有红眼病的人，在进食后，会引起眼睛肿胀，发烫等症状，不利于红眼病的恢复。
患有甲亢的人，最好不要食用辣椒
因为辣椒在进食后，会促进血液循环，加快心跳，而患有甲亢的人，本身由于体内代谢的增强，就伴有心率加快，在进食辣椒后，会导致心跳加快症状更为突出，引起病人不适。
患有高血压的病人，最好不要进食辣椒
因为辣椒中含有辣椒素，在进食后，会刺激舌头，口腔黏膜中的神经，使得血压增高，心率加快。如果进食的辣椒过多，还有可能会出现血压的进一步增高。
患有胆囊炎的人，最好不要食用辣椒
因为在食用辣椒后，会引起胃酸分泌增多，反射性地引起胆道括约肌痉挛，使得胆汁的排泄发生障碍，诱发胆囊炎，胆绞痛的发生。
患有口腔溃烂的人，最好不要食用辣椒
因为辣椒中的辣椒素会刺激口腔黏膜，不利于溃疡面的愈合。
孕产妇最好不要食用辣椒
对于孕妇，在食用辣椒后，会引起胎儿出现烦躁，不利于胎儿的健康发育。并且在食用辣椒后，还有可能引起上火的症状。
