就快要到芋头上市的时候了，喜欢吃芋头的人又可以吃到美味又营养的芋头了，芋头确实受到很多人的欢迎，不管老人还是小孩都喜欢吃，那么芋头可以空腹吃吗？
芋头是可以空腹吃的。
因为芋头不是寒性的，所以对于肠胃是没有刺激性的，芋头是可以作为粗粮来吃的。而人在空腹的时候，肠胃中的胃酸是非常多的，而芋头是属于碱性的，那么食用之后就可以中和体内的酸碱度，对于健康反而是有好处的，所以我们大家在早上可以放心的食用芋头。
碱性的食物。
在平时生活中适量的去食用一些芋头可以对人体健康起到很好的保护作用，而且因为芋头自身是属于一种碱性食材，在食用之后可以在人体内的一些多余的酸性物质起到一定的中和的作用，从而帮助人体健康起到一定的维护作用，对调节人体内的酸碱平衡有很好的帮助。
1、腹胀：因为芋头中的淀粉含量很丰富，那么在消化的时候，肠胃的压力就会增加，从而就会造成消化不良的问题，食物积压着，就会产生饱腹感。
2、食物中毒：芋头是不能生吃的，所以在烹饪的过程中一定要将它做熟了。生的芋头会导致皮肤过敏，对人的外表产生很大的影响。
3、肥胖：芋头中糖分也是比较多的，糖分被人体吸收之后，就会转变成脂肪，那么就会出现肥胖的问题，还会增加高血压的风险。
4、消化不良：食物之所以会消化，是因为胃酸，而芋头是属于碱性的，那么食用多了之后，就会中和胃酸，这样一来，食物消化的速度就会变慢，也就会引发消化不良了。对于本来消化系统不好的人来说，就不要吃芋头了。
5、影响食欲：芋头会造成人的饱腹感，所以在饭前，我们是不能大量食用的，会影响到我们的食欲。
