我们都知道，龟苓膏是很多人夏季爱吃的一种食物，也有一定的药膳作用，那么龟苓膏保质期多长时间？
一般市场出售的罐装龟苓膏的保质期是12个月，应该在常温下储存，或者冷藏。但是，没必要等买那么多龟苓膏去保存12个月，因为超市一般都有售，想吃的时候买上两三罐即可，还要挑选日期最新的，千万不要去买放很久的龟苓膏。
龟苓膏打开之后，如果不放在冰箱，一般室温在20度以下的情况，放12小时左右，气温高于20摄氏度，建议不要放超过6小时。另外，保存的环境也要注意干净、防蚊蝇、防灰尘。
龟苓膏打开之后，放在4-6摄氏度的冰箱冷藏室保存，也能够放1-2天，但还是建议尽早吃掉，放在冰箱久了也容易串味，就不好吃了。
无论是室温保存还是冰箱保存，龟苓膏在打开后都是不宜长时间存放的，打开后的龟苓膏尽量要早些食用完以免影响口感及功效。
龟苓膏本来就是苦的。首先我们先看下龟苓膏的主要成分。龟苓膏的主要成分有龟板、土茯苓、仓术、苦蔘、女贞子、荆芥穗、黄芪、生地、鸡骨草等二十余种中药材。其中龟板能滋阴，潜阳，补肾，健骨。
看到上面的成分药材，我们不难知道，龟苓膏之所以是苦的，是因为它的主要成分都是中药材，苦的反而说明比较正宗，若是你吃到的龟苓膏很甜，完全没有苦味，说明添加剂太多。
