龟苓膏是一种夏天较为流行的食品，超市、市场都有卖，不知道龟苓膏吃了以后具体有些什么功效与作用呢？
龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，而且本身脂肪和胆固醇含量都很低，总的热量不高，对于血糖和血脂具有一定的调节作用，所以对于血糖血脂偏高的人群来说，是比较适合适量食用一些龟苓膏的。
龟苓膏食用起来口感十分凉爽，而且里面的主要成分龟板、土茯苓都是偏寒性的东西，所以食用龟苓膏对于口腔溃疡、口干舌燥都是具有一定的改善作用的，龟苓膏很适合有这些症状或者本身体质偏燥热的人群食用。
龟苓膏中含有多种中草药，食用以后可以帮助清除体内的自由基，延缓皮肤的衰老，而且龟苓膏中的活性多糖和氨基酸能够促进人体的新陈代谢，从而帮助清除体内毒素，对于皮肤干燥长斑等现象都有显著的改善作用。
食用龟苓膏还可以起到一定的润肠通便的作用，龟苓膏中含有茯苓等有效物质，适量食用可以有效促进身体的新陈代谢，而且龟苓膏食用以后，可以增加粪便的含水量，促进肠胃的蠕动，从而起到润肠通便的作用。
1、饭后吃。因为龟苓膏中含有丰富的中草药成分，具有较好的滋补效果，所以一般建议吃完饭后半小时再食用龟苓膏，这样能够使得里面的营养被较好地吸收，还能起到解腻的效果。
2、搭配些其他食材。因为龟苓膏本身带点苦涩味，所以食用龟苓膏的时候，常常浇上些蜂蜜、炼乳等甜味食材来中和龟苓膏的苦味，或者搭配些酸奶、椰汁、红豆等食材来增加龟苓膏的营养，提升其风味。
